Kakovost, ki bo prikazana na sejmu AGRA in INPAK, bodo že v maju pričele preverjati komisije neodvisnih strokovnjakov na ocenjevanjih kakovosti prehrambenih izdelkov, vin in kmetijske mehanizacije.
Prvo bo na sporedu bienalno strokovno ocenjevanje Slovenski oskar za embalažo, ki bo od 10. do 11. maja. Sledilo mu bo Mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov od 20. do 21. maja (sveže meso) ter od 16. do 18. junija (mesni izdelki). Mednarodno ocenjevanje mleka in mlecnih izdelkov bo od 1. do 4. junija, Mednarodno ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijac in embaliranih vod pa bo na sporedu 9. junija. Odprto državno ocenjevanje vin - Vino Slovenija Gornja Radgona, bo kot edino mednarodno ocenjevanje vin v Sloveniji potekalo od 19. do 23. julija. Odprto državno ocenjevanje medu bo od 9. do 11. avgusta, tik pred sejmom, pa bo od 19. do 20. avgusta potekalo še Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme.

Še vecjo mednarodno veljavo bodo sejmu dale predstavitve tujih držav. Država gostja bo tokrat Ceška Republika, predstavile pa se bodo tudi Avstrija, Poljska, Makedonija, Hrvaška s Puljsko županijo in Evropska komisija.
AGRO bodo strokovno in vsebinsko sooblikovale tudi institucije, ki krojijo kmetijsko in gospodarsko politiko in podobo Slovenije: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Slovenije, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, GZS - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, Obrtno podjetniška zbornica Slovenije - Sekcija živilskih dejavnosti, GIZ Mesne industrije – GIZ Kranjska klobasa, Zadružna zveza Slovenije in Zavod za gozdove Slovenije, Kmetijsko - živilsko šolstvo in drugi...

GZS, Zbornica kmetijski in živilskih podjetij, pripravlja kolektivno predstavitev slovenskega žitarstva, mlinarstva in pekarstva, na posebnem prostoru pa bo tudi predstavitev projekta "Kupujem  slovensko".

Sejem AGRA bo na vec kot 65.000 m2 razstavnih površin predstavil preko 1.600 razstavljavcev iz skoraj 30-ih držav, ki jih bo po pricakovanjih obiskalo vsaj 130.000 obiskovalcev. Za en dan krajši bo potekal od sobote, 21. do cetrtka 26. avgusta. V Gornji Radgoni na sticišcu Slovenije, Avstrije, Hrvaške in Madžarske bo predstavil pestro ponudbo zdrave prehrane in vsega tistega, kar potrebujemo za njeno pridelavo.
Prikazani bodo najsodobnejši dosežki s podrocja kmetijske mehanizacije najpomembnejših svetovnih proizvajalcev. Najboljši izmed njih bodo opozarjali nase tudi z nagradami z mednarodnega ocenjevanja pod okriljem sejma. Prikazani bodo stroji in pripomocki s podrocja gozdarstva, protitocni sistemi, oprema za urejanje okolja, kmetijske gradnje, izdelki za izrabo obnovljivih virov energije, obrtni izdelki, proizvodi s podrocja prehrane živali in nege rastlin ter semena velikih svetovnih semenskih hiš. Najvecji vsebinski poudarek bo na sožitju cloveka in narave, ki jo ponuja ekološka in integrirana pridelava.
V pestri ponudbi prehrane in naprav za njeno pripravo bodo še posebej izpostavljena regionalna živila, regionalne zašcitene specialitete in izdelki, ki bodo dosegli najvišja priznanja na mednarodnih ocenjevanjih kakovosti mesnin, mleka in mlecnih izdelkov, sadnih sokov, brezalkoholnih pijac in usteklenicenih vod ter medu. Skladno s težišcem sejma k promociji regionalnih izdelkov bo tudi pri ocenjevanju mesa podeljena posebna nagrada za tunko. Na posebnem prostoru bodo na ogled in v pokušnjo izdelki, ki sodelujejo v projektu Kupujem slovensko.
Projekt Vino Slovenija Gornja Radgona se bo predstavil kot sejem v sejmu. Ob dejstvu, da je ocenjevanje Pomurskega sejma letos edino mednarodno ocenjevanje vin v Sloveniji, je interes zanj in za sejemsko predstavitev vinarjev še vecji. V vinski hali bodo ponujali vina v pokušnjo številni vinarji in združenja vinogradnikov in vinarjev. Posebne pozornosti bodo deležna vina, ki bodo dokazala svojo odlicnost na ocenjevanju pred sejmom in bodo razstavljena in ponujena v pokušino v sejemskem Vinskem hramu.

Leto 2010 so Združeni narodi razglasili za mednarodno leto biotske raznovrstnosti. Organizatorji sejma se zavedajo, da je pomemben del biotske raznovrstnosti tudi kmetijska biodiverziteta. Ta je pomembna tudi za ohranjanje slovenskih živalskih genskih virov domačih živali, za prehransko varnost potrošnika pa tudi za trajnostni razvoj ter blagostanje na podeželju. Ohranjena raznolikost živalskih genskih virov v kmetijstvu omogoča tudi odgovor na izzive zaradi spremenjenih pogojev kmetovanja ter sprememb okolja vključno s klimatskimi spremembami. Zato je Pomurski sejem v sodelovanju z oddelkom za zootehniko Biotehniške fakultete v Ljubljani pripravil posebno sejemsko razstavo slovenskih avtohtonih pasem v živinoreji.
Med najpomembnejše cilje predstavitve spadajo: širši javnosti strokovno predstaviti slovenske avtohtone pasme domačih živali, jih seznaniti o njihovem naravnem okolju in njihovih proizvodih; izboljšati ozaveščenost javnosti o pomenu ohranjanja slovenske naravne in kulturne dediščine, ki jo predstavljajo te pasme; spodbujanje potrošnika oziroma obiskovalca sejma, da je naša odgovornost ohraniti te pasme za prihodnje rodove; poudariti pomen reje slovenskih avtohtonih pasem za preprečevanje zaraščanja kmetijskih površin; spodbuditi javnost, da pripomore k ohranjanju avtohtonih pasem skozi rabo njihovih proizvodov; širjenje zavedanja, da bomo le s trajnostno rabo teh pasem in načinom kmetovanja lahko ohranili naše podeželje in kulturno krajino.
Na razstavi bo predstavljeno 11 slovenskih pasem domačih živali. To so pasme, ki so nastale in še danes živijo v slovenskem prostoru - skozi stoletja jih je oblikovalo naše okolje in vzgajal jih je slovenski človek. Pri tem bo mogoče videti in pokusiti tudi proizvode iz njihovega mleka in mesa. Predstavljeni bodo tudi načini, kako lahko rejci le te ponudijo potrošniku. Prav tako je namen obiskovalcem predstaviti delo Javne službe nalog genske banke v živinoreji.
Med konji bodo predstavljeni: Lipicanska kobila z žrebetom, Posavska kobila z žrebetom, Slovenska hladnokrvna kobila z žrebetom. Govedorejski del bo prikazal: Cikasto kravo s teletom. Med drobnico se bodo predstavile: Belokranjska ovca z jagnjetom (2 ovci z jagenjčki), Bovške ovce z ovnom (2 ovci, 1 oven), Istrska pramenka z ovnom (2 ovci, 1 oven) in Jezersko-solčavska ovca z mladiči (2 ovci z dvojčki), ter Drežniška koza in kozel (2 kozi in kozel). Predstavljen bo Krškopoljski prašič (svinja z mladiči), Štajerska kokoš (nesnice s petelinom) ter Kranjska čebela (steklen panj z dvema satnicama z živimi čebelami).
Ves čas sejma bo potekala promocija produktov konjskega mesa, govedine, jagnjetine in ovčetine, kozličevine, svinjine, kokoši, kopuna (sveže in salame, sušeno, hrenovke, zaseka…) Med mlečnimi izdelki bodo v pokušnjo sir od cikaste pasme (iz Velike planine, Bohinja), bovški sir, kraški ovčji sir, ovčja albuminska skuta, jogurt iz ovčjega mleka, kozji sir od drežniške koze…
Tudi namen razstave avtohtonih rastlin je prikaz biotske raznovrstnosti v Sloveniji in njen pomen za slovensko kmetijstvo in gospodarstvo. Razstava bo v organizaciji Biotehniške šole Rakičan predstavila avtohtone poljščine, domače poljščine, udomačene poljščine, avtohtone trsnice ter avtohtone sadike sadnega drevja.

RAZSTAVA GOVEDI

Namen govedorejske razstave v organizaciji Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije in Kmetijskega instituta Slovenije je prikaz rejskih dosežkov na področju selekcije. Z njo želijo organizatorji vzpodbujati hitrejšo obnovo črede in prodajo na tuje trge. Prikazane bodo breje telice vseh pasem: 20 živali lisaste pasme, 9 živali rjave pasme, 9 živali črne pasme, 5 živali cikaste pasme, 3 živali mesne pasme In 4 biki OC.
Predstavitev v hlevih bodo dvakrat dnevno popestrile tudi predstavitve živali v meneži.
Na Dan govedorejcev, v ponedeljek 23. 8. 2010, bo potekalo ocenjevanje razstavljenih živali in podelitev priznanj najboljšim živalim. Kot novost bo potekalo javno ocenjevanje živali s strani obiskovalcev.
Razstavljene bodo še živali združenja Rinderzucht Steiernmark iz Avstrije in sicer kolekcija lisaste pasme. V sredo, 25. 8. 2010 bo na dan Avstrijske Štajerske predstavitev mladih avstrijskih rejcev z javnim prikazom stylinga ene od razstavljenih živali.

RAZSTAVA KONJEV

Osnovni namen razstave konj je predstavitev konjereje v Sloveniji s poudarkom na turizmu in prireji mesa, opozarjala pa bo tudi na cilje slovenske konjereje v okviru strategije slovenskega kmetijstva. Pri vsaki pasmi najbolj zastopanih konj v Sloveniji bodo predstavljeni vsaj po en žrebec in po ena kobila z žrebetom. V stalnem delu razstave bodo zastopani Lipicanci iz Kobilarne Lipica (dva žrebca, 4 kobile, z mladiči), haflingerji (žrebec, 3 kobile in kobila z mladičem), kasači (žrebec, 8 kobil z mladiči), posavci (2 žrebca, 2 kobili z žrebeti) ter hladnokrvna pasma (2 žrebca, 2 kobili z žrebeti).
V okviru enodnevnih razstav se bodo predstavili še konji slovenske toplokrvne, arabske in islandske pasme. Dvakrat dnevno bo vesa čas sejma potekala predstavitev konj na maneži s strokovnim komentarjem pasme. Na dan konjereje, v soboto 21. 8. 2010 se bo z enournim programom predstavila Kobilarna Lipica ter bodo na sporedu predstavitve živali iz stalne razstave s strokovnim komentarjem. Organizatorke predstavitve konj so priznane rejske organizacije, ter Veterinarska fakulteta Ljubljana.

RAZSTAVA PRAŠIČEV

Razstava prašičev bo predstavila celoten rejski in selekcijski program slovenske selekcije SloHibrid in avtohtonega - krškopoljskega prašiča. Njen namen pa je tudi osveščanje potrošnika o pomenu slovenskega prašičjega mesa. Na Dan prašičereje, ki bo v sredo 25. 8. 2010 bo organiziran strokovni posvet na temo strategije samooskrbe in prašičereje v Sloveniji.
Organizatorja prašičerejske razstave in spremljevalnega dogajanja, KGZS - Priznana rejska organizacija in Zveza združenj rejcev prašičev bosta vsak dan sejma poskrbela tudi za strokovno voden ogled razstave, organizirana pa bo tudi posebna dnevna delavnica za otroke.

RAZSTAVA DROBNICE

Razstava drobnice bo prikazala slovenske avtohtone pasme drobnice (belokranjsko pramenko, jezersko-solčavsko pasmo, bovško pasmo, istrijanko, drežniško pasmo), slovenske tradicionalne pasme drobnice (oplemenjeno jezersko-solčavsko pasmo, oplemenjeno bovško pasmo), tujerodne pasme drobnice (burska pasma) ter istrsko pasmo oslov. Pri vsaki pasmi bodo razstavljene po 4 živali (3 samice in 1 samec).
Namen razstave je poleg predstavitve drobnice predstaviti tudi proizvode reje drobnice: uporabo volne in proizvodov iz volne, uporabo mleka, sirov in jogurtov iz mleka ovc in koz, uporabo mesa, uporabnost posameznih delov trupa, pripravo mesa za pečenje v pečici in ponvi ter na žaru… Predstavljena bo njihova kulinarična in prehranska vrednost in njihova vloga v naši prehrani, zato bo razstavo spremljal prikaz priprave značilnih slovenskih in svetovnih jedi iz mesa drobnice (juha, enolončnice, mesna rulada, kisla juha …) ter seveda pokušnja.
Na Dan drobnice, v sredo, 25. 8. 2010 bo organizator predstavitev drobnice, Zveza društev rejcev drobnice Slovenije, pripravila tudi predstavitev posameznih pasem drobnice v maneži s strokovnim komentarjem, prikaz striženja ovc ob maneži ter predstavitev pastirskih in delovnih psov. Na voljo obiskovalcem bo tudi promocijski material o pasmah in uporabi proizvodov z recepti za pripravo jedi.

RAZSTAVA ČEBELARSTVA

Razstava čebelarstva bo predstavila delo čebelarskih društev in zvez ter njihov pomen za razvoj slovenskega čebelarstva. Njen cilj je opozoriti na pomen čebelarstva, medu in izdelkov iz medu v zdravi prehrani ter na pomen te panoge v kmetijstvu. Z njo želi organizator (Čebelarska zveza Slovenije in Zveza čebelarskih društev Pomurja) k čebelarstvu vzpodbuditi tudi čim več mladih.
Ponudbo medu in izdelkov iz medu bo na Dan čebelarjev, v nedeljo, 22. 8. 2010 spremljal strokovni posvet, celodnevna Tržnica medu in izdelkov iz medu ter podelitev priznanj iz ocenjevanja medu z mednarodno udeležbo pod okriljem sejma AGRA.

RAZSTAVA MALIH ŽIVALI

V okviru razstave malih živali (organizator je Zveza društev gojiteljev malih živali Pomurja) bodo predstavljeni kunci in ptice, njen osnovni namen pa je vzpodbujanje prijaznega odnosa do domačih živali.

RAZSTAVA KRAŠKIH OVČARJEV

Enodnevna razstava kraških ovčarjev bo prikazala delo s psi na maneži s strokovnim komentarjem. Z njo želi Društvo gojiteljev kraških ovčarjev vzpodbuditi rejo kraških ovčarjev kot avtohtone pasme, pomembne za kmetijstvo (ovčerejo) in kot prijaznih domačih živali.

RAZSTAVA RIB IN PLAZILCEV

Razstava bo v akvariju in v odprtem ribniku predstavila sladkovodne konzumne ribe in plazilce, ki živijo v Sloveniji. Njen namen je vzpodbuditi pomen sladkovodnih rib v prehrani ter opozoriti na raznolikost plazilcev na slovenskem in njihov pomena za ravnovesje v naravi.

RAZSTAVA RASTLINSKE PROIZVODNJE IN RAZSTAVA LESOV

Razstava rastlinske proizvodnje bo predstavila poljščine in aromatske rastline, prisotne v slovenskem prostoru. Nosilec razstave rastlinske proizvodnje, Biotehniška šola Rakičan, želi z razstavo vzpodbuditi pridelavo poljščin in aromatskih rastlin, ki so prisotne v vsakdanjem življenju in tudi tistih, ki so že v pozabi in jih želimo ponovno obuditi za pridelavo in uporabo v gospodinjstvu in kmetijstvu.
Razstava lesov bo predstavljena v gozdno parkovnem nasadu, spremljala pa jo bo tudi razstava gozdarstva in pomena lesa kot obnovljivega vira energije. Nosilec predstavitve gozdarstva jr Zavod za gozdove Slovenije.

Številni strokovni posveti bodo spregovorili o najbolj perečih in aktualnih temah s področja kmetijstva in prehrane. Organizatorji so že napovedali vsebine, kot so: uporaba bio mase na kmetijskih gospodarstvih, energija iz polja, pomen gozda za kmetijo, regionalna živila, zmanjševanje posledic klimatskih sprememb ter ekološko kmetijstvo (nova uredba, ki ureja področje predelave ekoloških živil in področje distribucije ekoloških pridelkov in živil). V letu biotske raznovrstnosti se bo Slovenija predstavila tudi kot zgled pravega biološkega bogastva na malem prostoru, ki ga moramo ohraniti za prihodnje rodove.

Na sejmu AGRA bodo od sobote, 21. do četrtka, 26. avgusta 2010 v razstavnem delu ter v strokovnem in družabnem v dogajanju množično sodelovali tudi mladi.
Na skoraj 300 kvadratnih metrih razstavnih površin se bo predstavil Konzorcij biotehniških šol, ki letos deluje pod vodstvom centra biotehnike in turizma, Grm Novo mesto. Konzorcij povezuje 11 perspektivnih šol, ki iščejo nove izzive za dobre zaposlitve, za zdravo hrano, za zdravo okolje, ter za načine izobraževanja, v katerih bodo dijaki in študenti z veseljem in zadovoljstvom člani šolskih kolektivov. S projektom Biotehniška področja, šole za življenje in razvoj, uvajajo v slovenski šolski prostor prenovljene programe, ki so jih izdelali v predhodnem projektu Biotehniška področja, najbolj učeča se okolja. Konzorcij odlično sodeluje z ožjim in širšim okoljem: z osnovnimi šolami, katerih učence vabijo, da postanejo njihovi dijaki; s ponudniki zaposlitev, ki jim lahko ponudijo kakovostne kadre; z univerzami, saj dijake dobro pripravijo tudi na nadaljevanje izobraževanja.
Na sejmu bodo svoje programe in dejavnosti predstavili: Grm Novo mesto-center biotehnike in turizma, Biotehniška šola Rakičan, Šolski center Šentjur, Biotehniški center Naklo, Biotehniška šola Maribor, Šolski center Ptuj - Biotehniška šola, Tehniški šolski center Nova Gorica - Biotehniška šola, Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Izobraževalni center Piramida, Šola za hortikulturo in vizualne umetnosti Celje ter Srednja gozdarska in lesarska šola Postojna.
Šole bodo predstavile svoje izobraževalne programe in dejavnosti, pripravljajo pa tudi degustacijo in prodajo izdelkov, ki so jih pridelali in izdelali njihovi dijaki v okviru izobraževalnega procesa. Izobraževanje bodo predstavile tudi fakultete s področja kmetijstva in živilstva. Tako bodo predstavljeni poklici kot so: kmetijsko-podjetniški tehnik, mehanik kmetijskih in delovnih strojev, živilsko-prehranski tehnik, slaščičar, naravovarstveni tehnik, pek, pomočnik v biotehniki in oskrbi, veterinarski tehnik, konjar, trener konj, učitelj jahanja, "greenkeeper", mesar, cvetličar, vrtnar, gospodar na podeželju, mlekar, hortikulturni tehnik, gozdarski tehnik, gozdar…
Predstavljeni bodo tudi programi biotehniške gimnazije in slovensko fakultetno izobraževanje s področja kmetijstva in živilstva, med njimi poklici kot so: inženir kmetijstva in krajine, inženir naravovarstva, organizator poslovanja v gostinstvu in turizmu, inženir živilstva in prehrane in drugi.

Na sejmu se bo predstavila tudi Zveza društev podeželske mladine Slovenije. Ta bo še posebej dejavna v nedeljo, 22. 8. 2010, na Dan podeželske mladine. Tedaj pripravljajo tekmovanje v košnji trave na tradicionalen način, na katerem se bodo pomerile skupine mladih iz vse Slovenije. Strokovno dogajanje bo ZPMS oplemenitila z okroglo mizo na temo Prednost velikih družin. Z njo želijo vzpodbuditi mlade, naj se odločajo za družine z več otroki in v njih vidijo prednosti. Dan podeželske mladine bodo zaključili z revijo narodnih noš in starih oblačil, ki jo pripravljajo skupaj z Zvezo kmetic Slovenije. Z revijo bi radi pokazali način oblačenja kmečkega človeka nekoč. V okviru revije pa se bo Zveza društev podeželske mladine Slovenije predstavila tudi s sejemsko stojnico.

Sejemski dvojček bodo zaznamovali številni stanovski, protokolarni, tekmovalni in družabni dogodki. Sestali se bodo predstavniki kmetijskih zbornic sosednjih držav. Potekalo bodo 12. državno sekaško tekmovanje lastnikov gozdov, Tekmovanje v plesanju polke, Tekmovanje v vlečenju vrvi, Tekmovanje v košnji trave, nagradna akcija Najtežja in najzanimivejša buča, srečanje podeželske mladine… Na maneži bodo revije goveje živine, konj in drobnice s strokovnim komentarjem ter ocenjevanje in nagrajevanje razstavljene goveje živine. Razstave živali bodo spremljale pokušnje izdelkov iz avtohtonih vrst mesa in mleka. Podelitve nagrad z ocenjevanj kakovosti mlečnih in mesnih izdelkov, medu, sokov, brezalkoholnih pijač in ustekleničenih vod bodo nadgradile pokušnje na razstavnih prostorih. V vinogradniško vinarski hali in Vinskem hramu pa bodo ves čas sejma v pokušnjo vina z ocenjevanja Vino Slovenija Gornja Radgona.

Sejem AGRA bo predstavljal celotno paleto izdelkov za kmetijstvo in živilstvo ter njihovo pot od njiv preko predelovalne industrije v trgovine in na mize potrošnikov. V letu 2010 pa ga bo pomembno dopolnil tudi bienalni, 17. mednarodni sejem embalaže, tehnike pakiranja in logistike, INPAK. Ta bo ponudil različne vrste embalaže, materialov, dodatkov, stroje in opremo za njeno izdelavo, pakirno in označevalno tehnologijo, tehniko in sisteme, skladiščno tehnologijo, logistiko ter ravnanje z odpadno embalažo. Ob skrbi sejma AGRA za ohranjanje narave in zdravja ljudi, bo tudi INPAK namenil temeljni poudarek trajnostnim vidikom embalaže, eko embalaži ter aktivni - pametni embalaži. Pred sejmom INPAK poteka strokovno ocenjevanje 33. slovenski oskar za embalažo. Nagrajeni embalažni izdelki, ki se bodo izkazali s svojo izvirnostjo, praktičnostjo, inovativnostjo, zaščito vsebine, okolja in človeka, bodo predstavljeni na posebni razstavi v okviru sejma. Ob njih bodo predstavljeni tudi prejemniki plaket EKO TOP, ki jih je podelila družba SLOPAK. Poleg več kot 130.000-in obiskovalcem sejmov AGRA in INPAK bodo izdelki z natečaja 33. slovenski oskar za embalažo prikazani tudi v okviru 22. bienala industrijskega oblikovanja v Ljubljani od 7. oktobra do 7. novembra 2010 v prostorih GZS v Ljubljani. Komercialno in strokovno razstavo bo spremljal tudi tematski strokovni posvet na temo ekološke in pametne embalaže.